Bagsværd Lakrids - Salmiak
Bagsværd Lakrids - Salmiak

Bagsværd Lakrids – Salmiak

160 Gram

Håndlavet dansk kvalitet
Bagsværd Lakrids Salmiak er rørt med ekstra salmiak i gryden i Bagsværd.

Lakridsen får sin unikke, fyldige smag fra det fineste lakridspulver og fra Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker mødes i gryden og udvikler den karakteristiske karamelliserede smag.

Efter kogningen hældes massen i forme, hvor den hærder natten over, før den skæres og pakkes i hånden – et ægte stykke dansk lakridshåndværk.

Lakridsen udskæres med en robust kniv.

Ingredienser (DK/NO/SE): Sukker/socker, glukosesirup, sødet/sötad kondenseret mælk/mjölk, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, salmiak, havsalt, vegetabilsk emulgator/emulgeringsmedel: mono- og diglycerider, farve/färg: vegetabilsk kul/kol, overfladebehandlet/ytbehandlad (shellak).

79,00 kr.

Bagsværd Lakrids – Salmiak

Går godt sammen med