Bagsværd Lakrids - Salt
Bagsværd Lakrids - Salt

Bagsværd Lakrids – Salt

160 Gram

Håndlavet dansk kvalitet
Bagsværd Lakrids Salt er med det lokalproducerede grove sydesalt fra Læsø.

Lakridsen får sin unikke, fyldige smag fra det fineste lakridspulver og fra Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker mødes i gryden og udvikler den karakteristiske karamelliserede smag.

Efter kogningen hældes massen i forme, hvor den hærder natten over, før den skæres og pakkes i hånden – et ægte stykke dansk lakridshåndværk.

Lakridsen udskæres med en robust kniv.

Ingredienser (DK/NO/SE): Sukker/socker, glukosesirup, sødet/sötad kondenseret mælk/melk/mjölk, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, salt (Læsø sydesalt), salmiak, vegetabilsk emulgator/emulgeringsmedel: mono- og diglycerider, farve/farge/färg: vegetabilsk kul/kol, overfladebehandlet/ytbehandlad (shellak).

79,00 kr.

Bagsværd Lakrids – Salt

Går godt sammen med